Lección 1 – Bienvenida

Lección 2 – Presentación y Recomendaciones

Lección 3 – Uniéndonos al Grupo de TELEGRAM

Lección 4 – Acondicionando Nuestro Espacio de Trabajo

Lección 5 – Materiales y Equipos (Parte I)

Lección 6 – Materiales y Equipos (Parte II)

Lección 7 – Historia y Clasificación de los Panes

Lección 8 – Tipos de Elaboración de Panes

Lección 9 – Materia Prima y su Importancia

Lección 10 – Pan Coliza (Parte I)

Lección 11 – Pan Coliza (Parte II)

Lección 12 – Pan Coliza (Parte III)

Lección 13 – Pan de Yema (Parte I)

Lección 14 – Pan de Yema (Parte II)

Lección 15 – Pan Hamburguesa(Parte I)

Lección 16 – Pan Hamburguesa (Parte II)

Lección 17 – Pan de Leche (Parte I)

Lección 18 – Pan de Leche (Parte II)

Lección 19 – Pan de Leche (Parte III)

Lección 20 – Petipán/Petit Pain (Parte I)

Lección 21 – Petipán/Petit Pain (Parte II)

Lección 22 – Pan Caramandunga (Parte I)

Lección 23 – Pan Caramandunga (Parte II)

Lección 24 – Bizcochos (Parte I)

Lección 25 – Bizcochos (Parte II)

Lección 26 – Pan Manteca (Parte I)

Lección 27 – Pan Manteca (Parte II)

Lección 28 – Pan Caleño (Parte I)

Lección 29 – Pan Caleño (Parte II)

Lección 30 – Volcán de Azúcar (Parte I)

Lección 31 – Volcán de Azúcar (Parte II)

Lección 32 – Pan Ciabatta / Chabata (Parte I)

Lección 33 – Pan Ciabatta / Chabata (Parte II)

Lección 34 – Pan Francés (Parte I)

Lección 35 – Pan Francés (Parte II)

Lección 36 – Pan Baguette (Parte I)

Lección 37 – Pan Baguette (Parte II)

Lección 38 – Pan Pretzel (Parte I)

Lección 39 – Pan Pretzel (Parte II)

Lección 40 – Pan de Papa (Parte I)

Lección 41 – Pan de Papa (Parte II)

Lección 42 – Pan de Ají Amarillo (Parte I)

Lección 43 – Pan de Ají Amarillo (Parte II)

Lección 44 – Pan de Ají Amarillo (Parte III)

Lección 45 – Pan Pizza (Parte I)

Lección 46 – Pan Pizza (Parte II)

Lección 47 – Pan de Quinua (Parte I)

Lección 48 – Pan de Quinua (Parte II)

Lección 49 – Pan de Soya

Lección 50 – Pan Wawa (Parte I) – Elaboración de la Masa

Lección 51 – Pan Wawa (Parte II) – Muñeco de Pan «LA CHOLITA»

Lección 52 – Pan Wawa (Parte III) – Muñeco de Pan «LA LLAMITA»

Lección 53 – Pan Wawa (Parte IV) – Muñeco de Pan «LA CHOLITA CON SU BEBÉ»

Lección 54 – Pan Wawa (Parte V) – Muñeco de Pan «EL CHOLITO»

Lección 55 – Pan Wawa (Parte VI) – Horneado y Decoración de los Muñecos

Accederás al certificado de participación a nombre del programa Panadería en Casa, una vez culminado todos los módulos, y lo descargas online.